Recettes Ig Bas avec Sauce Tartare pour diabétique


      La meilleure et la plus saine des sauces Tartare est celle que l'on prépare Maison avec:

      • des jaunes d'oeuf
      • de la moutarde
      • de l'huile de colza ou d'olive
      • des câpres
      • des cornichons
      • de la cebette ou oignon frais
      • du vinaigre
      • et des herbes: cerfeuil, persil, ciboulette, estragon

       

      Sur une base de mayonnaise la sauce tartare est plutôt riche en lipides, d'où l'intérêt de choisir de bonnes huiles comme l'huile de colza, de pépin de raisin, d'olive ou un mélange de l'ensemble

      VOIR MA RECETTE DE SAUCE TARTARE MAISON
      sauce tartare maison

      Des idées de plats équilibrés avec Sauce Tartare pour tous mais aussi adaptés pour le Diabète (type 1, type 2, Gestationnel) à condition de respecter les conseils du diététicien pour les dosages de glucides et les ingrédients contre indiqués.
      Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles: Sauce Tartare

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