Souris d’agneau aux poivrons
De la souris d’agneau tendre et savoureuse avec son accompagnement à faible index glycémique
Asperges grillées au Sabayon Pesto
Un plaisir de saison avec ces Asperges fraîches avec un sabayon léger.
Poireaux Mimosa au Bacon grillé
Les poireaux mimosa sont un grand classique de la cuisine française, souvent servis en entrée ou en accompagnement. Cette version revisitée apporte une touche gourmande avec du bacon réduit en poudre, des œufs mimosa finement râpés, et une vinaigrette…
Paupiettes de veau aux légumes et Shiitaké
Paupiettes de veau à la crème, shiitakés et légumes – Version IG modéré
Boulettes de boeuf aux légumes et persillade
Une recette IG Bas pour se faire plaisir sans se priver !
Soupe Detox au Robot
Lendemain de Fêtes … Pas trop faim ? Essayez une soupe détox !
Saumon aux herbes et légumes verts
En décembre, cette recette IG bas savoureuse et équilibrée est idéale pour un repas léger mais réconfortant.
Macédoine de légumes
La macédoine ce n’est pas seulement en boîtes ! Faite maison c’est meilleur.
Sauté de boeuf aux Cèpes, Butternut et Haricots verts
Un plat pauvre en glucides , de saison pour les cèpes et la courge, à dévorer….
Gratin de Chou fleur au Jambon et Lait de Soja
Un gratin léger au chou-fleur pour un repas du soir – sans béchamel.
