Thon mi-cuit aux Patates douces
Une recette simple à réaliser avec du thon très frais
Salade au Saumon Gravlax
Une idée de salade nordique pour accompagner votre repas de fête pauvre en glucides.
Saumon Gravlax et son écrasé de Pommes de terre
Direction la Suède (ou la Norvège…) pour cette entrée Sucrée-salée … que vous pouvez aussi déguster en plat principal. L’aneth qui sert à la marinade et dans la sauce Gravlax va exciter vos papilles !
Mini-croissants et Verrines de poissons
Une idée d’apéritif dînatoire pour le Week-end (en utilisant des surplus de poissons utilisés pour une grillade à midi… voir: espadon) On a l’impression qu’il y a beaucoup de choses à préparer mais on a au moins quelque…
