Tartelettes Fiadone aux Fraises et Crème fouettée au Brocciu
Découvrez le Fiadone aux Fraises, un dessert corse réinventé en tartelettes légères et sans sucre.
Brocciu à la Gelée de Clémentines Corses
En pleine saison du Brocciu et des clémentines Corses... pourquoi s'en priver !
Crème fouettée au Brocciu (ou Brousse) et ses fruits
Environ 10 g de glucides par part (dont le sucre des produits laitiers)
Fiadone Corse au Brocciu et citron vert (sans sucre)
Brocciu aux Fruits rouges et Spéculoos
30g de glucides par part (dont 5g de sucres complexes)
Fiadone … au Mascarpone
Remplace facilement un dessert- Compter environ 20g de glucides par personne (principalement du sucre !) et c'est un gâteau sans féculents !
Cannellonis Brocciu, Blettes et Lotte
Glucides faciles à calculer puisqu'ils proviennent essentiellement de la pâte (fraîche) à Cannellonis. Compter environ 35g de glucides par assiette.
Recettes Ig Bas avec Brocciu pour diabétique
Ci-dessous une sélection d'articles et de recettes dans la thématique Brocciu pour diabétiques : Des idées de plats équilibrés généralement IG Bas avec Brocciu pour tous mais aussi adaptés pour le Diabète (type 1, type 2, Gestationnel) à condition de respecter les conseils du diététicien pour les dosages de glucides et les ingrédients contre indiqués.
Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles: Brocciu
