Risotto Romarin Citron au Thon
Le riz apporte l'essentiel des féculents: ici autour de 30g de glucides par part - la quantité est à adapter en fonction de vos besoins.
Salsifis vinaigrette
Entrée assez riche en glucides simples , le salsifis apporte environ 22g par assiette. Mais c'est compenser par tous les autres bienfaits du salsifis noir frais !
Smoothie Orange Carotte
12g de glucides (sucres simples) par verre de 15cl
Tournedos à la Provençale et son Risotto Romarin
Compter environ 35g de glucides ( sucres complexes) par assiette
Lieu jaune aux Légumes Verts et Risotto Saint-Moret
Compter environ 30g de glucides par assiette
Saumon basse température et sa sauce légère
Environ 30g de glucides par assiette de saumon cuit à basse température et son accompagnement
Côte de Veau Gremolata aux Champignons et Rattes
Ce sont les rattes qui apportent les féculents et environ 30g de glucides par assiette...
Bûche Mangue Framboise avec le Cook Expert de Magimix
Compter entre 20 et 25g de sucre pour 1 part (1/8) ou 6/17g pour une part plus petite (1/10)
Sole Meunière au Amandes
Environ 30g de glucides (sucres complexes) au travers des féculents (pomme de terre et farine). Au quels on ajoute les sucres simples des légumes et amandes.
Mousse à la Clémentine et sa gelée d’Orange sans sucre ajouté
entre 15 et 18g de glucides (sucres simples) pour ce dessert aux agrumes... par personne
