Gigot d’Agneau aux patates douces
Une recette avec un index glycémique réduit
Poulet au Citron
Les rattes amènent les féculents avec environ 9g de glucides par part.
Gratin de poisson à la provençale
un gratin de poisson blanc (cabillaud ou lieu...)
Magret aux champignons
du magret de canard avec un accompagnement à faible index glycémique
Magret au Airelles et sa Purée Butternut Patate Douce
environ 33g de glucides par assiette ( 15g de glucides complexes)
Côte de boeuf grillée ( Barbecue, grill ou plancha )
Les glucides viendront de votre accompagnement
Salade au chèvre chaud et figues
Environ 14g de glucides par assiette
Souris d’agneau aux poivrons
environ 16 g de glucides par assiette
Ratatouille Confite au Four
Environ 50g de glucides pour le plat complet, soit autour de 10g par part
Papillote de filet de Poulet au four à la Provençale
les glucides seront principalement amenés par l'accompagnement (à ajouter)