Râbles de Lapin marinés au miel , moutarde et Vin Blanc
environ 40g de glucides par assiette - majoritairement des glucides complexes
Recettes Ig Bas avec Tagliatelles Fiberpasta pour diabétique
Les tagliatelles FiberPasta sont des pâtes spéciales conçues pour allier gourmandise et nutrition. Élaborées à partir de semoule de blé dur enrichie en fibres, elles affichent une teneur réduite en glucides assimilables et un indice glycémique bas (IG = 23). Cette particularité les rend particulièrement intéressantes pour les personnes diabétiques ou celles qui suivent un régime à IG bas, car elles permettent de profiter d’un plat de pâtes tout en limitant les pics de glycémie. Riches en fibres, elles favorisent également la satiété et la bonne santé digestive.
| Élément | Pour 100 g (sec) |
|---|---|
| Calories | 320 kcal |
| Protéines | 15 g |
| Lipides | 1,5 g |
| Glucides | 60 g |
| Fibres | 15 g |
| Index glycémique (IG) | 23 (bas) |
| Charge glycémique (CG) | 14 (pour 60 g sec) |
| Nutri-Score | A |
🍝 À retenir :
– IG bas (23), idéal pour les diabétiques et régimes IG bas.
– Riche en fibres (15 g/100 g), favorisant la satiété et le transit.
– Goût et texture proches des pâtes traditionnelles.
– Alternative saine aux pâtes classiques, tout en gardant le plaisir d’un vrai plat de tagliatelles.
Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments (source ciqual ): Valeurs Nutritionnelles complètes: Tagliatelles Fiberpasta
