Actualité pour diabétiques, diététique et Ig Bas




  • Améliorer la sensibilité à l’insuline

    Améliorer la sensibilité à l’insuline

    Certaines études montrent que certains aliments peuvent aider à améliorer la sensibilité à l’insuline. Que ce soit pour le prédiabète , l’insulinoresistance, le diabète de type 2 , de type 1 ou gestationnel ils sont incontournables dans notre…

  • Quel Pain choisir ?

    Quel Pain choisir ?

    Diabète et bien être : Bien choisir son pain ! La réponse d'Alexandra Retion, Diététicienne- Nutritionniste à Paris:

  • Batch Cooking : attention au syndrome du Riz Frit

    Batch Cooking : attention au syndrome du Riz Frit

    Le syndrome du riz frit, causé par la bactérie Bacillus cereus, survient lorsque des aliments cuits comme le riz  les pâtes, légumineuses, céréales ou pommes de terre et plus généralement les aliments riches en amidon sont mal conservés…

  • Utilisation des capteurs de glucose chez les non diabétiques

    Utilisation des capteurs de glucose chez les non diabétiques

    Une nouvelle revue menée par des chercheurs de l’UCL et de l’hôpital pour enfants de Birmingham met en lumière un manque de preuves concernant l’efficacité des moniteurs de glycémie continus (CGM) chez les personnes non diabétiques (PND). Publiée…

  • Qu’est-ce que la charge glycémique

    Qu'est-ce que la charge glycémique

    La charge glycémique (CG) est un concept nutritionnel qui évalue l’impact des glucides contenus dans un aliment sur la glycémie. Contrairement à l’indice glycémique (IG), qui mesure seulement la rapidité avec laquelle un aliment augmente le niveau de…

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