Recettes et Déjeuner pour diabétiques
Déjeuner
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Recettes Diabète et bien être | 26 décembre 2014
Rôti de Chapon aux morilles et purée marrons
Si vous n’avez pas eu le temps de le préparer pour Noël… le Chapon attendra le nouvel an....
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Recettes Diabète et bien être | 18 décembre 2014
Buche de Noël à la framboise
Une bûche de Noël pour diabétiques préparez avec de la framboise et sans sucre ajouté – L’édulcorant utilisé...
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Recettes Diabète et bien être | 18 décembre 2014
Foie gras et caviar d’aubergines sur sa galette au son d’avoine
Une entrée chic alliant la Provence et le Périgord… Adoptez le foie gras et l’aubergine qui se marient...
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Recettes Diabète et bien être | 17 décembre 2014
Langouste et sa sauce Homard
Plat principal pour un menu de fêtes ou poisson dans le cadre d’un menu gastronomique (sans la quenelle)...
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Recettes Diabète et bien être | 14 décembre 2014
Roti de jeune cerf aux girolles
Pour les fêtes, voilà un plat de résistance où nous avons volontairement diminuer l’apport en glucides par rapport...
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Recettes Diabète et bien être | 12 décembre 2014
Civet de Lapin aux marrons et son feuilleté aux cèpes (sans vin)
Cuisson longue mais ça en vaut la chandelle avec du lapin fondant et un feuilleté des bois craquant...
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Recettes Diabète et bien être | 9 décembre 2014
Thon et sa galette de Tofu aux courgettes
Le Tofu est généralement un substitut à la viande et se trouve la plupart du temps dans les...
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Recettes Diabète et bien être | 9 décembre 2014
Festival de Saumon
Une assiette gigantesque pour une entrée de Noël ? … Rassurez-vous, vous pouvez en servir moins et c’est...
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Recettes Diabète et bien être | 5 décembre 2014
Filet mignon de Porc Moutarde et Morilles
Une recette qui fonctionne aussi avec le lapin et la volaille (en adaptant la cuisson !). Du filet...
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Recettes Diabète et bien être | 5 décembre 2014
Dorade sauce basilic et son risotto à l’oseille
Un risotto vert… et son poisson grillé avec des saveurs du sud ! ( basilic et pignons..) laissez...