Crêpes légères au Curry, Jambon, Courgette et Chèvre.
Des wraps aux saveurs indienne revisitées avec une galette à IG bas.
Soupe au Chou aux épices légères
Encore une soupe détox pour bien commencer l’année !
Velouté aux Légumes anciens et Truffe en Verrines apéritives
Pour le Nouvel An (réveillon de la Saint Sylvestre), un apéritif dinatoire est le bienvenu. Des Toast, des verrines, des canapés… à dose individuelles c’est plus pratique pour identifier les glucides !
Pintadeau farci aux morilles
Pour les fêtes, la volaille est conseillée pour un repas équilibré.
Verrines de Morilles à la Vache qui Rit
Un apéritif dînatoire c’est comme un repas complet, il faut qu’il soit équilibré !
Omelette au Saumon et Courgettes
Un plat simple et rapide pour le soir: Une omelette !
Flan à la Banane light (en sucres)
Une petite gourmandise pour le dessert sans exagérer sur le sucre… C’est possible et c’est bon !
Beignets de légumes à la farine de Pois Chiche
Comment réaliser des beignets à Index Glycémique faible et sans gluten !
Tarte Saumon Courgettes Brocolis et Cranberry
Une quiche ou une tarte… c’est comme vous voudrez… avec des restes de saumon et des légumes verts: Courgette et brocoli.
Salade d’été “Green Salad”
J’aurais pu l’appeler que Salade verte mais on aurait confondu avec un plat de laitue. C’est une assiette gourmande, toute verte ! pleine de fraicheur…
