Omelette au Saumon et Courgettes

Recette de Omelette au Saumon et Courgettes

• Produit: 1 Omelette (4 Portions)
• Glucides par part: 2 g
• Préparation: 10 mins
• Cuisson: 10 mins
• Prêt dans: 20 mins

Trés peu de glucides - accompagner de pain complet si un apport est nécessaire en féculents

Ingrédients

Instructions

1. Râper la courgette , couper le saumon en cubes de 15mm et ciseler les cébettes et faire revenir l'ensemble 5/6 minutes dans une poêle avec une peu d'huile d'olive.
2. Battre les oeufs avec le lait - saler poivrer et verser dans la poêle. En début de cuisson bien homogénéiser à l'aide d'une spatule . Laisser cuire 6 à 8 minutes après avoir ajouté un peu de gruyère dessus.

• Cuisine: Cuisine Régimes et Intolérants
• Type de plat: Plat principal
• Niveau de difficulté: Facile