Recettes de cuisine et Cuisine du sud ouest pour diabétique
"Cuisine du sud ouest"
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Recettes Diabète et bien être | 26 novembre 2021
Magret de Canard séché
A préparer début décembre pour qu’il soit prêt à Noël… Voilà un magret de canard séché maison que...
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Recettes Diabète et bien être | 23 novembre 2021
Courgettes farcies au Confit de Canard
Habituellement réalisées avec de la viande hachée (porc ou boeuf), découvrez ces courgettes farcies au canard.
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Recettes Diabète et bien être | 19 novembre 2021
Oeufs Cocotte façon Basquaise
Pour un repas du soir avec comme accompagnement du riz ou des pâtes au blé complet…en fonction de...
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Recettes Diabète et bien être | 23 juillet 2021
Magret de Canard à l’Estragon
2 techniques pour cuire le magret de canard à découvrir dans cette recette équilibrée.
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Recettes Diabète et bien être | 5 mars 2021
Parmentier de confit de Canard aux Patates Douces et Carottes
Un mariage qui vous surprendra: Canard confit, patates douces et Carottes ! Un parmentier de confit de canard...
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Recettes Diabète et bien être | 26 février 2020
Osso Buco Basquaise et son riz saffrané
De l’osso Buco de veau revisité à la mode Basque !
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Recettes Diabète et bien être | 21 décembre 2019
Feuilleté de Magret aux pommes et miel … et chèvre
Le sud ouest dans votre assiette ! Suivant votre appétit ces feuilletés se dégusteront soit en entrée, soit...
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Recettes Diabète et bien être | 21 décembre 2019
Suprême de Pintade, Foie Gras et Morilles cuit sous vide
Pour les plus expérimentés, une technique de Grands chefs pour sublimer la volaille. Pour faire simple, je suis...
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Recettes Diabète et bien être | 12 décembre 2019
Chapon farci Foie Gras et Marrons aux légumes anciens
lorsqu’elle est dodue, la volaille est incontournable pour les fêtes de fin d’année. Que ce soit avec un...
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Recettes Diabète et bien être | 16 juin 2017
Poulet à la Basquaise et son Risotto Safran Chorizo
Une escapade culinaire à la frontière de la France et de l’Espagne, pas très loin des Spots de...