Cuisine hawaïenne pour Diabétiques et recettes IG bas

C'est tendance et surtout c'est Healthy (bon pour la santé): Le Poké Bowl est un plat complet et équilibré à condition de choisir les bons ingrédients. Ce plat d'origine hawaïenne avec une petite touche japonaise se déguste froid avec du poisson cru. Riche en protéines avec ce qu'il faut de glucides, Le poké Bowl convient à tous et bien entendu pour les diabétiques (en adaptant la part de glucides à leur traitement) Le dessert est déjà dans le plat donc forcément le poké est plus riche en glucides ! (pensez à alléger votre dessert) Le plus compliqué dans cette recette est de trouver des Haricots Adamame ( fèves de soja). Vous pouvez opter pour du surgelé que l'on trouve assez facilement dans les épiceries asiatiques et parfois chez Picard ! Les bons atouts nutritionnels de cette recette de poké Bowl: un apport modéré en matières grasses riche en fibres et protéines végétales ( Adamame...) un index glycémique réduit avec un riz refroidi préparé la veille un plat complet avec l'apport en glucides simples essentiel

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Recettes de cuisine et Cuisine hawaïenne pour diabétique