Recettes de cuisine et Frites allégées pour diabétique
Frites allégées: Cuisson avec moins de matière grasse
Pour réaliser des frites allégées, il y a 2 techniques:
- Cuire les pommes de terre au four: les taillées en frites et les placer dans un sac avec 1 CAS d’huile puis cuire au four
- Utiliser un cuiseur sans huile: Le robot Actifry convient parfaitement