Soupe au Pistou
Une soupe de saison réalisée avec des légumes d’été.
Soupe au Chou aux épices légères
Encore une soupe détox pour bien commencer l’année !
Pot au feu dégraissé
Le Pot au feu est un plat traditionnel, qui, si on choisit les bonnes viandes convient parfaitement aux diabétiques. Dans cette recette nous utilisons les parties les moins grasses du boeuf.
Velouté de Courge et légumes aux perles du japon
Une soupe préparée à l’occasion d’Halloween … car les Courges étaient à l’honneur. J’ai testé pour la première pois les Perles du Japon, des féculents originaux…
Églefin et Ravioles au bouillon de légumes
Un petit plat pour le soir : des ravioles de romans et de l’Eglefin cuits dans un bouillon de légume. Une recette qui à la base est conseillée pour un régime sans résidus ( sans légumes entiers, sans…
