Recettes de cuisine et Soupe pour diabétiques


      A la soupe !

      Des recettes de Soupe pour se faire plaisir sans complexes dans le cadre d’une alimentation équilibrée

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    • Loubia au Veau et légumes

      En version plat de résistance et IG Bas, découvrez la Loubia… une sorte de Cassoulet d’Afrique du Nord ! Ici dans une variante avec légumes, pied de veau et Os à Moelle ( plus de vitamines, d’antioxydants et…

    • Bortsch Ukrainien

      Découvrez cette soupe traditionnelle d’Ukraine au boeuf et à la betterave en version IG bas. A ma façon je soutiens le peuple Ukrainien en proposant ce plat typique d’Ukraine: Le Bortsch

    • Gaspacho Tomates et Concombres

      Une entrée rafraîchissante incontournable quand il fait encore chaud. A consommer en entrée ou à l’apéro, elle réveille les papilles avec sa pincée de piments.

    • Waterzooi de Poisson

      Pour faire honneur à mes nombreux lecteurs belges, voilà un Waterzooi de Gand !

    • Soupe au Pistou

      Une soupe de saison réalisée avec des légumes d’été.

    • Pot au feu dégraissé

      Le Pot au feu est un plat traditionnel, qui,  si on choisit les bonnes viandes convient parfaitement aux diabétiques. Dans cette recette nous utilisons les parties les moins grasses du boeuf.

    • Églefin et Ravioles au bouillon de légumes

      Un petit plat pour le soir : des ravioles de romans et de l’Eglefin cuits dans un bouillon de légume. Une recette qui à la base est conseillée pour un régime sans résidus ( sans légumes entiers, sans…

    • Soupe de poissons

      On peut cuisiner aussi des produits déjà préparer en les agrémentant à notre façon sans passer 3 heures aux fourneaux… Dans cette assiette, l'essentiel pour le diabétique est de retrouver ses féculents (pain et pommes de terre) tout…

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