Soupe au Chou aux épices légères
Par |
Encore une soupe détox pour bien commencer l’année !
Un classique des soupes pour garder la ligne et la forme mais avec quelques épices pour en relever le goût !
Recette de Soupe au Chou aux épices légères
- Produit: 8 bols (8 Portions)
- Préparation: 10 mins
- Cuisson: 35 mins
- Prêt dans: 45 mins
Encore une soupe détox pour bien commencer l'année ! Un classique des soupes pour garder la ligne et la forme mais avec quelques …
Ingrédients
Instructions
- Retirer les première feuilles du chou , émincer grossièrement et bien rincer à l'eau froide.
- éplucher puis mincer l'oignon et l'ail. Couper le blanc du celeri en petits tronçons.
- Mettre le tout dans un fait tout avec le cube de bouillon de légume , le gingembre râpé, un peu de coriandre hâchée - recouvrir d'eau et cuire 35 minutes. En fin de cuisson, donner quelques coups de robot plongeant (ou au blender) - ne pas mixer fin, il doit rester des morceaux
- C'est encore plus facile avec un robot cuiseur. Avec le cook expert , utiliser la fonction -soupe moulinée-
- Cuisine: Cuisine Régimes et Intolérants
- Type de plat: Soupes et potages
claudine lemoine
17 janvier 2020 at 12 h 08 min
grand merci à vous qui nous offrez vos belles recettes .
Recettes Diabète et bien être
17 janvier 2020 at 18 h 37 min
un grand merci aussi pour votre fidélité