Avocat à l’Écrevisse sauce Cocktail

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Pour remplacer l’Avocat crevette, voilà l’Avocat écrevisse !

La différence , c’est une peu le goût mais aussi que la crevette est un crustacé de mer et l’écrevisse un crustacé d’eau douce !
C’est pour cela que je ne n’ai pas intégrer cette recette dans ma rubrique fruits de mer !

 

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Avocat à l'Écrevisse sauce Cocktail

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Temps de préparation: 10 minutes
Temps total: 10 minutes
Portions: 4
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Ingrédients

Instructions

  • Enlever la peau des avocats et le noyau puis couper la chair en cubes - placer dans de grosses verrines.
  • Mélanger la mayonnaise au ketchup puis les queues d'écrevisse et placer sur les avocats. Terminer avec un raisin noir et quelques pignons.
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