Cake à la Compote de Pommes sans Beurre
18g de glucides dont un peu plus de 12g de glucides complexes
Tartines de Shiitaké à l’ail noir et crottins de Chavignol
Environ 11g de glucides complexes par part: 1/2 tranche de pain pesant 30g + 4g de glucides simples avec le miel
Côtes de Porc marinées Miel Romarin
Vous trouverez environ 40g de glucides par part dont 30g de glucides complexes
Tranches de Gigot d’Agneau aux légumes de saison
Compter 20/25g de glucides par assiette. Penser à dégraisser le gigot d'agneau avant de le cuire
Rôti de Magret de Canard au Foie gras
trés peu de glucides mais quand même du gras !
Endives Braisées au Miel, Roquefort et Noix
Pas de féculents mais un peu de sucres simples pour cette entrée sucré-salé. Compter 8g de glucides par personne.
Souris d’Agneau braisée au Miel / Thym et ses Flageolets
Environ 30g de glucides complexes par assiette + 3/4 de sucres simples
Suprême de Canard Vapeur aux Framboises
Autours de 32g de glucides par assiette, en majorité des sucres complexes.
Souris d’Agneau de lait Confite au Miel
Les glucides complexes seront apportés par la garniture; Noter qu'il a des sucres simples dans le miel ajouté, soit environ 6/7 g par part
Crêpes Bretonnes (galettes) Chèvre Miel
Environ 20g de glucides complexes et moins de 5g de glucides simples par crêpe avec pic de glycémie limitée car la farine de Sarrasin a un IG bas
Recettes Ig Bas avec Miel pour diabétique
Le Miel intervient comme substitut au sucre dans de nombreuses recettes pour diabétiques ou à IG Faible
Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles: Miel