- Thon grillé au fenouil, Polenta et Ratatouille- Les féculents sans gluten: 30/33g de glucides par part avec la Polenta 
- Porc aigre doux et Riz Cantonais- Toute la difficulté pour bien doser les glucides réside dans le bon mélange du riz cantonais... donc faire attention car variation possible... J'ai volontairement baissé la dose de riz (habituellement 50g sec par personne pour 30g de glucides).… 
 
 
 
 
