Recettes de cuisine avec Riz Complet pour diabétique
Avec un Index glycémique inférieur au riz blanc, le Riz Complet est conseillé pour les diabétiques.
Le Riz complet est aussi appelé Riz brun ou Riz Cargo. Il contient encore le son et le germe au contraire du Riz blanc qui a été raffiné.
Il existe également une variété de Riz Basmati complet qui a les mêmes vertues.
Index Glycémique di Riz Complet: 40/50
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