Cuisses de Pintade farcies et légumes d’Hiver
Environ 30g de glucides ( sucres complexes) dans chaque assiette- à condition de bien répartir. Si votre besoin en féculents est moindre, réduire ou supprimer les pommes de terre.
Blanquette de Noël aux Morilles et Légumes
Régalez-vous avec cette blanquette de Noël aux morilles, adaptée aux personnes diabétiques et à IG maîtrisé.
Chapon farci Foie Gras et Marrons aux légumes anciens
Découvrez la recette du chapon farci, un plat festif savoureux au foie gras et marrons, parfait pour Noël.
Boeuf sauce roquefort avec accompagnement ig bas
Moules marinières à l’aneth
Avec de l'aneth à la place du persil pour une saveur plus prononcée
Gratin de Poisson à la Bechamel Ig Bas et aux légumes
Souris d’agneau à l’orientale
Un plat IG Bas de Tajine à l'oriental avec des souris d'agneau fondantes
Pad Thaï ( Ig bas et Low carb )
Un Pad Thaï keto avec moins de 5g de glucides par personne
Parmentier au cabillaud à l’indienne
Une version IG Bas du parmentier avec de la patate douce et du poisson
Côte de veau sauce champignons et poivre
Les glucides seront amenés par l'accompagnement (voir ci dessus)
