Tartelettes Chocolat et Noix (IG bas et sans gluten)
Des tartelettes raffinées, à la croûte sablée et au cœur chocolaté aérien, parfaites pour un plaisir de fêtes à IG bas.
Ceviche de Poisson
Le ceviche de poisson est un délice péruvien qui combine poisson cru et ingrédients frais pour un goût vif et rafraîchissant.
Dos de cabillaud Miso et Ponzu
Un plat d’inspiration japonaise, sucré-salé et riche en umami.
Avocat chaud à l’oeuf
Une entrée crémeuse, moderne et parfaitement adaptée à une alimentation IG bas, diabète ou brunch protéiné.
Japchae maison au poulet
Un Japchae savoureux et équilibré, inspiré de la table royale coréenne, revisité en version IG modéré sans sucre blanc.
Compote Poire Banane
Découvrez la compote poire banane, un dessert naturellement doux, parfait pour les diabétiques et à IG bas.
Coquilles de Saumon à la Parisienne
Une entrée fraîche au saumon, légère et IG bas, parfaite pour ouvrir un repas de fête sans alourdir la glycémie.
Risotto noir aux Saint-Jacques & beurre de clémentine corse
Découvrez le risotto noir aux Saint-Jacques, un plat élégant et réconfortant parfait pour les fêtes à venir.
Biscuit de Noël IG Bas
Des biscuits de Noël en forme de bonshomme, sablés, sans sucre raffiné, parfaits pour les gourmands attentifs à leur glycémie.
Gratin de chou-fleur aux lardons et béchamel Ig Bas
Un gratin crémeux, à indice glycémique bas, sans gluten, pour une cuisine familiale saine et rassasiante.
