Recettes et Fruits de mer pour diabétiques
Fruits de mer
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Recettes Diabète et bien être | 16 août 2014
Gaspacho onctueux au basilic et ses crevettes
Une entrée idéale pour un midi ensoleillé et s’imaginer que l’on se trouve en Italie… plus précisément dans...
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Recettes Diabète et bien être | 10 juillet 2014
Parmentier Noix de Pétoncle et Poireaux
Un gratin parmentier revisité avec des noix de pétoncle (ça marche aussi avec les Saint Jacques !). Et...
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Recettes Diabète et bien être | 1 juillet 2014
Risotto Saint-Jacques et Safran
Un risotto crémeux et fort en goût pour ceux qui aiment les plats relevés avec ses coquilles saint...
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Recettes Diabète et bien être | 1 juillet 2014
Risotto à la Créole et Brochette d’Espadon Mariné
Voilà une touche créole pour ce début d’été ( avec un soupçon d’Espagne) ! De l’espadon mariné, tendre...
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Recettes Diabète et bien être | 20 juin 2014
Paupiettes de Carrelet aux Saint-Jacques et Courgette
Une manière originale de présenter le carrelet ( ou plie)… convient aussi à la sole.Un mélange Thaï vient...
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Recettes Diabète et bien être | 6 juin 2014
Apéritif Tapas pour l’été
Un apéritif dinatoire ( donc qui remplace un repas) idéal pour les coktails de fêtes, des déjeuners en...
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Recettes Diabète et bien être | 31 mai 2014
Risotto Asperges Saint Jacques et Nems de Poireaux Crevettes
Risotto au riz Carnaroli onctueux aux asperges et mascarpone – Noix de Saint jacques poêlées et Nems de...
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Recettes Diabète et bien être | 19 avril 2014
Roulé de cabillaud et Risotto pesto
On adore le Risotto et on ne se prive pas de le mettre souvent en avant sur ce...
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Recettes Diabète et bien être | 30 mars 2014
Dos de Julienne et purée verte, sauce estragon
Chaque semaine, on essaie de trouver un nouvel aliment à cuisiner. Dans cette recette on a choisi la...
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Recettes Diabète et bien être | 11 janvier 2014
Feuilleté de Saumon aux épinards
On pourrait croire que c’est une recette légère ? mais la sauce beurre citron vient un peu tout...