Pizza Pesto aux 3 Poivrons
Pour un dîner en amoureux ou une soirée entre amis, la Pizza est toujours la bienvenue. Celle-là est plaine de saveur avec ses arômes de Provence et ses senteurs d’Italie… c’est le Sud quoi !
Tartare de Saumon et ses Brochettes
Voilà une idée de recette qui conviendra autant à une entrée, à un apéritif dînatoire ou à un plat principal (à condition d’y ajouter les féculents nécessaire). Il faut bien entendu aimer le saumon !
Risotto au homard
Pas uniquement pour les fêtes… un plat gastronomique qui peut se servir pour les autres grandes occasions.
Paella royale
Un peu de soleil d’Espagne ce Week-end avec une Paella Royale«à ma façon». Une Paella au lapin, poulet et crustacés, en bref un mélange de plusieurs recettes.
Beignets à la Courgette
Une petite recette qui me vient de ma maman de beignets rapides à préparer. Des beignets de courgettes et ses crudités de saison. Quelques tomates cerises, des fèves, des haricots verts, une touche de tapenade sur un peu…
Tournedos de Magret de Canard
Une manière originale de préparer et de présenter les magrets de Canard. Ces tournedos de magret de Canard se dégustent avec des râpées pour l’apport en féculents et des crudités. Découvrez la Vidéo: Comment préparer les tournedos de…
Gambas géantes à la Plancha et Riz Cantonais
Un repas un peu cher mais si bon… on commence notre série spéciale plancha au jardin avec ces Gambas géantes marinées et accompagnées de tomates aux anchois et de riz cantonais…
Côte de Boeuf Marinée à la Texane
Cette semaine, le soleil nous donne RDV … et les plus chanceux d’entre nous se régaleront autour d’un Barbecue. Voilà une recette que j’avais préparé avec un mix de féculents exotiques ! Manioc, patate douce … et du…
Taboulé aux fèves
Le taboulé est un plat incontournable de l'été. En entrée, au déjeuner, le soir et même en picnic, il amène fraîcheur et parfums pour vos repas.
La pastèque rafraîchissante et pauvre en Glucides
Ce n ‘est pas vraiment une recette car pour moi la pastèque se mange toute seule… Idéale quand il fait trop chaud. Avec sa forte teneur en eau la pastèque est très rafraichissante et de plus sa teneur…
