Gaufres IG Bas ( Low carb )
J’aime bien bluffer mes invités en préparant des recettes traditionnelles sans les ingrédients qu’on attend ! Pour la chandeleur comme pour Mardi Gras , voilà des gaufres Light.
Tartelettes Agrumes au Lemon Curd
Des tartelettes sans farine et sans sucre raffiné ! avec un index glycémique réduit.
Boulettes de boeuf aux légumes et persillade
Une recette IG Bas pour se faire plaisir sans se priver !
Blinis allégés : IG bas et sans gluten
De délicieux blinis moelleux et savoureux, préparés avec des farines de légumineuses à index glycémique bas, parfaits pour un apéritif sain
Menu de Noël sans gluten
On peut adopter une alimentation à IG bas tout en évitant le gluten.
Financiers de Noël (IG Bas et sans gluten)
Voici une délicieuse recette de financiers de Noël, revisités avec des saveurs réconfortantes de pain d’épices, idéale pour les fêtes.
Ceviche de Saint-Jacques à la Clémentine (Corse)
Les fêtes de Noël approchent, et quoi de mieux qu’une entrée raffinée pour émerveiller vos invités ?
Petits pains Low carb (Keto – faibles en glucides)
Du pain sans glucides, riche en fibre et en protéines, est-ce possible ? Pour accompagner vos repas de fêtes sans privation…
Magret sauce Bigarade aux Clémentines Corses
Un plat de fêtes aux saveurs Corses et aux légumes d’antan.
Poulet à la moutarde et Salsifis
Une recette simple de poulet à la crème et moutarde accompagné de salsifis.
