Pâtes complètes au Saumon et Courgette
Découvrez la recette saine de la carbonara saumon avec des pâtes complètes et des courgettes, sans sacrifice de saveur.
Espadon grillé à l’Aneth
Découvrez l'espadon grillé, parfait pour des grillades légères et savoureuses cet été. Une recette alliant fraîcheur et saveurs.
Avocat au Saumon fumé
Découvrez notre recette d'avocat au saumon fumé : une alternative chic et délicieuse à l'avocat crevettes. Parfait pour un apéritif dinatoire en famille.
Tzatziki au fromage frais battu
Tzatziki twisté à ma façon : une crème fraîcheur qui sent bon les soirées d’été !
Thon mi-cuit, sauce beurre agrumes
Découvrez la recette de Thon mi-cuit sauce beurre agrumes, un plat savoureux rapide riche en légumes et céréales.
Gratin de saumon aux légumes
Découvrez la recette de Gratin de saumon aux légumes, un plat sain et rassasiant à indice glycémique bas.
Steak haché de Saumon et sa Purée allégée
Découvrez une façon originale de préparer le saumon avec une purée légère et une sauce light. Essayez ce délicieux steak haché de saumon et sa purée allégée !
Bouchées de Saumon mariné à l’Aneth
Régalez-vous avec des Bouchées de Saumon mariné à l'Aneth pour votre apéritif de fête. Une recette facile et savoureuse pour épater vos convives.
Wraps Saumon Apéritifs IG Bas : Crêpes à la Farine de Pois Chiche
Préparez des bouchées légères et équilibrées avec des crêpes à la farine de pois chiche et du saumon fumé à index glycémique bas.
Espadon au beurre de clémentine, légumes verts et sarrasin
Découvrez une recette raffinée d'espadon au beurre de clémentine, accompagnée de légumes verts et de sarrasin. Un repas sain et savoureux pour un dîner festif.
Recettes Ig Bas avec Aneth pour diabétique
L’aneth est une herbe aromatique très utilisée en cuisine pour son parfum anisé délicat, notamment dans les plats de poisson, les marinades, les sauces au yaourt ou les salades. Très pauvre en calories et en glucides, elle présente un index glycémique nul. L’aneth est aussi reconnue pour ses vertus digestives, antioxydantes et anti-inflammatoires, ce qui en fait un atout santé idéal dans une alimentation IG bas.
| Élément | Valeur pour 100 g (frais) |
|---|---|
| Calories | 43 kcal |
| Protéines | 3,5 g |
| Lipides | 1,1 g |
| Dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 7 g |
| Dont sucres | 0 g |
| Fibres | 2,1 g |
| Index glycémique (IG) | 0 |
| Charge glycémique (CG) | 0 |
Conseils santé : L’aneth est une herbe digestive qui s’intègre facilement dans les recettes à index glycémique bas. Elle est réputée pour soulager les ballonnements et favoriser une bonne digestion. Riche en antioxydants et en micronutriments comme le calcium et le fer, elle est aussi utilisée en infusion ou en condiment dans des plats sains. À consommer fraîche de préférence, ou surgelée sans additifs.
– IG = 0 ✅
– Très peu calorique et sans glucides
– Vertus digestives et antioxydantes utiles en alimentation IG bas
Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments (source ciqual ): Valeurs Nutritionnelles complètes: Aneth
