Recettes Ig Bas avec Champignons noirs pour diabétique

Un riz contonais un peu plus riche en légumes et avec un IG réduit

5 g de glucides par bol

Les glucides seront principalement amenés par l'accompagnement

compter 5g de glucides complexes par Nem

Le riz Cantonais apportera pour cette recette environ 16g de glucides. Si votre besoin en féculents est plus important.... augmentez la dose !

175g de glucides pour cette recette de Nems. soit moins de 6g par nems. Si l'on compte 3 nems par personne cela fait 18g à déduire du reste du repas pour respecter l'apport de féculents qui vous est…

Le riz cantonais apporte environ 35g de glucides (féculents) - pas de sucre ajouté

Les féculents se trouvent principalement dans les galettes de riz (environ 80g de glucides pour 100g, soit environ 5g par nems). Et dans le riz cantonais ( 80g de riz Cru donnent environ 50g de glucides soit 12/13g…

Toute la difficulté pour bien doser les glucides réside dans le bon mélange du riz cantonais... donc faire attention car variation possible... J'ai volontairement baissé la dose de riz (habituellement 50g sec par personne pour 30g de glucides).…