Gaspacho au concombre et à la menthe
une entrée sans féculents, juste les glucides contenus naturellement dans les légumes
Poke Bowl Mexicain
environ 33 g de glucides par Bowl
Poke Bowl au Saumon mi-cuit
Environ 35g de glucides par bowl
Brochettes de Thon et Saumon
Très peu de glucides - à vous de compléter avec un accompagnement type Riz ou pommes de terre vapeur suivant vos besoins
Salade Mexicaine au Poulet
Autour de 25g de glucides par assiette - principalement des glucides complexes
Salade de Pâtes au Saumon et verdure
Des pâtes cuites la veille et servies en salade avc des légumes et crudités
Ragoût de Gigot d’Agneau et sa Gremolata Coriandre
Peu de glucides dans ce ragoût mais il faudra comptabiliser ceux de l'accompagnement
Radis noir Rémoulade au Crabe
Trés peu de glucides - moins de 2g par part
Salade d’Endives, Saumon, Crevettes et Pommes
environ 6g de glucides simples par part
Carpaccio Saint-Jacques Passion
Peu de Glucides pour cette entrée de fêtes
