Virgin Mojito Sodastream sans sucre
Zero glucides et le plaisir en plus avec ce virgin Mojito
Blue Ice Limonade
Flétan sauce Kumquat et salade de Conchiglie
Compter environ 40 g de glucides par part dont 30g de glucides complexes
Risotto à l’Osso Bucco
Environ 35g de glucides par assiette - pensez à enlever le gras de l'Osso Bucco pour être plus Light
Tartelettes à la Ratatouille et Cabillaud
Les glucides sont principalement amenés par les tartelettes - ici j'en ai préparé 6 avec une pâte de 240g - compter donc environ 20g de glucides par tartelette dont 17g deglucides complexes.
Fiadone Corse au Brocciu et citron vert (sans sucre)
Flétan et Epinards au Tartare
environ 8g de glucides par part amenés par les laitages et les épinards
Thon Grillé et son Risotto vert
Environ 35g de glucides par assiette majoritairement des glucides complexes
Thon mariné mi-cuit au Sésame
Autours de 35/40 g de glucides par part dont 6/7g de sucres simples
Salade d’été “Green Salad”
Moins de 4g de glucides complexes par assiette et peu de glucides simples.
