Morue piperade et courgettes farcies aux céréales
La morue piperade vous attend : mariage parfait entre la morue tendre et la piperade basque, pour un repas inoubliable.
Gaspacho Bloody Mary (sans alcool)
Découvrez le Gaspacho Bloody Mary, une fusion rafraîchissante entre l'Andalousie et Manhattan, sans alcool.
Gaspacho Tomates et Framboises
Savourez le Gaspacho Tomates Framboises, une entrée légère et délicieuse, sans cuisson et au faible indice glycémique.
Gaspacho aux graines de Chia et son d’avoine
Rafraîchissez-vous avec ce gaspacho Ig Bas, une recette originale enrichie de graines de chia et de son d'avoine.
Salade de riz à l’espagnole façon paella
Cette salade de riz paella est un incontournable de l'été : colorée, conviviale et réalisée en un rien de temps.
Salade gourmande à la portugaise
Une salade portugaise complète, saine et savoureuse, idéale pour un repas équilibré.
Souris d’agneau aux poivrons
Régalez-vous avec la souris d'agneau aux poivrons, une recette tendre et saine, parfaite pour un régime à faible index glycémique.
Gigot d’agneau aux poivrons
Savourez un gigot d'agneau grillé parfaitement épicé pour un repas pascal équilibré et savoureux.
Maquereau à la Catalane
Profitez d'une recette délicieuse de maquereau à la catalane, adaptée aux diabétiques. Un plat riche en oméga-3 et magnesium
Chili Con Carne Ig Bas aux légumes et à l’oeuf
Envie d'un repas épicé à faible index glycémique
Poivron rouge pour diabétiques et recettes Ig Bas
Le poivron rouge est un excellent aliment pour les recettes à indice glycémique (IG) bas et pour les personnes diabétiques.
Avec un IG de 10, il a un impact très faible sur la glycémie, ce qui en fait un choix idéal pour une alimentation équilibrée.
Sa charge glycémique (CG) est également faible, environ 2 pour une portion de 100 g, ce qui indique un effet minime sur les niveaux de sucre dans le sang.
Le poivron rouge est riche en vitamine C (jusqu’à 190 mg pour 100 g), ainsi qu’en vitamines A et B6, et en antioxydants comme les caroténoïdes, dont le bêta-carotène.
Il contient environ 31 calories pour 100 g, avec seulement 6 g de glucides et 2 g de fibres.
En intégrant des poivrons rouges dans les repas, vous bénéficiez de leurs nutriments essentiels et de leurs propriétés anti-inflammatoires tout en maintenant une glycémie stable.
Ci-dessous une sélection d'articles et de recettes dans la thématique Poivron rouge pour diabétiques : Des idées de plats équilibrés généralement IG Bas avec Poivron rouge pour tous mais aussi adaptés pour le Diabète (type 1, type 2, Gestationnel) à condition de respecter les conseils du diététicien pour les dosages de glucides et les ingrédients contre indiqués.Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments (source ciqual ): Valeurs Nutritionnelles complètes: Poivron rouge
