Ragoût de Gigot d’Agneau et sa Gremolata Coriandre
Peu de glucides dans ce ragoût mais il faudra comptabiliser ceux de l'accompagnement
Gratin de poisson à la provençale
un gratin de poisson blanc (cabillaud ou lieu...)
Lotte pochée au bouillon et sa sauce Américaine
Environ 35g de glucides par assiette
Fajitas Indiennes au Curry et Chapati
Des chapatis IG Bas avec une préparation au curry: compter 35g de glucides par part
Paella végétarienne au Riz Basmati
environ 44g de glucides par part - riche en glucides... mais IG Bas !
Paella IG Bas aux asperges ( royale !)
Environ 40g de glucides par part (ou 30 si 5 assiettes)
Lapin à la Provençale
Les glucides seront principalement par l'accompagnement
Filet Mignon de Porc à la Basquaise
Un peu plus de 35g de glucides par assiette en comptant le riz
Chili au Poulet ( Chili con pollo )
à partir de 30g de glucides par part avec une petite part de riz
Lasagnes sans Béchamel (légères et authentiques)
Les glucides sont principalement des glucides complexes: compter 30g par personne si 4 parts auxquels on ajoute 8/9g de glucides simples
Recettes Ig Bas avec pulpe de tomate pour diabétique
Des idées de plats équilibrés avec pulpe de tomate pour tous mais aussi adaptés pour le Diabète (type 1, type 2, Gestationnel) à condition de respecter les conseils du diététicien pour les dosages de glucides et les ingrédients contre indiqués.
Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles: pulpe de tomate