Cabillaud Sauce Armoricaine (ou Américaine) à la crème
Les glucides sont principalement amenés par le riz basmati complet: environ 35g par assiette
Lotte sauce Armoricaine et risotto jaune aux fèves
Autours de 35g de glucides pour ce plat: principalement dans le riz (donc c'est lui qu'il faut adapter pour varier suivant besoins)
Recettes Ig Bas avec Sauce Armoricaine pour diabétique
La sauce Armoricaine ou sauce Américaine est réalisées à partir de crustacés, d'huile, de beurre, de vin blanc, de cognac qui cuisent avec une garniture qui aromatise la sauce: carottes, oignons, échalotes, tomates, ail et différentes herbes telles que l'estragon et le cerfeuil ainsi que du laurier, du piment pour relever la sauce et un peu de farine pour la lier suivant les recettes.
Des idées de plats équilibrés avec Sauce Armoricaine pour tous mais aussi adaptés pour le Diabète (type 1, type 2, Gestationnel) à condition de respecter les conseils du diététicien pour les dosages de glucides et les ingrédients contre indiqués.Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles: Sauce Armoricaine
