Noix de Saint-Jacques à la fondue de Poireaux

Par  | 

saint jacques poireaux
J’ai profité d’une promo sur les noix de saint Jacques pour préparer cette recette…
Mais pour un repas du soir vous pouvez vous en passer.
Une assiette équilibrée avec l’apport de féculents au blé complet.

Noix de Saint-Jacques à la fondue de Poireaux

35g de Glucides ( sucres complexes) avec les pâtes. Noter que ces pâtes au blé complet ont un index glycémique plus bas que les pâtes habituelles.
NOTEZ CETTE RECETTE:
5 pour 3 notes
Imprimer Pin Facebook Twitter
Type de plat: Plat principal
Temps de préparation: 35 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Temps total: 1 heure 10 minutes
Portions: 4
Ajouter à ma liste des courses

Ingrédients

Instructions

  • Faire revenir les allumettes de lardon 5mn dans une sauteuse - réserver - Couper les blancs de poireaux et l'échalote en rondelles puis faire cuire à feu doux dans la sauteuse avec un peu d'huile d'olive pendant 30mn. Remuer fréquemment puis ajouter le Philadelphia et 1 CAS d'aneth hâchée , les lardons et continuer la cuisson 5 mn
  • Cuite les pâtes à l'eau 7/8mn. Les mettre dans une assiette creuse, verser la fondue de poireaux au centre.
  • Faire revenir les noix de saint jacques dans une poêle avec une noix de beurre et un filet d'huile d'olive. Compter 2mn par face à feu vif. Placez les sur la fondue et servez.
  • Les petits plus: Du parmesan sur les pâtes Des branches d'aneth pour décorer Du poivre moulu sur les noix Un filet de crème de vinaigre d'agrumes
Print Friendly and PDF

  1. LOGEAIS Bernadette

    23 février 2022 à 11 h 48 min

    5 stars
    Bonjour,
    Je suis diabétique et j’ai eu du mal à l’accepter, je prépare tous les jours une de vos recette avec un dessert avec un très grand plaisir car il sont vraiment très bon. Je me sent beaucoup mieux, sans privation.
    Je vous en remercie.
    Cordialement
    LOGEAIS Bernadette

    • Recettes Diabète et bien être

      23 février 2022 à 12 h 46 min

      5 stars
      Merci à vous de suivre mes recettes !

  2. gallego

    11 mars 2022 à 11 h 49 min

    5 stars
    excellent continuez comme ça

Commentez !

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez cette recette:




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

SUIVEZ MES RECETTES IG BAS ET
POUR DIABÉTIQUES SUR INSTAGRAM:
instagram

close-link

NOUVEAU : MES BOWLS EXPRESS IG BAS
80 recettes et tous les conseils nutrition pour se faire plaisir tout en maîtrisant son index glycémique

mes bowls express igbas Acheter en ligne:20€90

close-link