Ballotines aux 2 saumons (vapeur)
C’est toujours la fête à la maison ! Comme on trouve du saumon toute l’année pourquoi pas se faire plaisir avec une recette gourmande et allégée.
Langouste mayonnaise toute simple
Laissez vous tenter par la langouste en entrée pour Noël ! Même si elle est congelée.
Avocat Sauce Cocktail aux Langoustines
Une entrée gourmande et gastronomique pour les fêtes avec Index glycémique très bas.
Homard (surgelé) sauce cocktail
Les fêtes approches et je m’entraine un petit pour les recettes de Noël ! Cette année je vais essayer de proposer des idées plus économiques… d’où le surgelé !
Flétan sauce vierge aux fruits rouges
Une idée original pour un plat de Noël léger qui laisse de la place pour la bûche et l’apéritif !
Saumon en croûte aux Fruits de mer et Épinards
Le saumon aux épinards bien meilleur en feuilleté !
Roulés de Carrelet aux Poireaux, Saint Jacques et Sauce Verte
Un petit plaisir autant pour les yeux que pour la bouche riche en ingrédients.
Duo Saumon Saint-Jacques et son Feuilleté Asperges
Un plat vraiment équilibré avec des légumes, des féculents et du poisson… Les Coquilles Saint jacques se marient avec le Saumon pour un duo de goût.
Crème brulée safranée Saint-Jacques et Asperges
Une idée de recette festive avec cette crème brulée salée aux noix de Saint-Jacques.
Noix de Saint-Jacques à la fondue de Poireaux
J’ai profité d’une promo sur les noix de saint Jacques pour préparer cette recette…
Cuisine gastronomique de la mer pour diabétiques et recettes IG bas
Des recettes de cuisines gastronomiques autour des produits de la mer.
Pour les fêtes et grandes occasions ou tout simplement pour se faire plaisir, retrouver des recettes de poissons, fruits de mer, crustacés…
