Recettes Ig Bas avec Vinaigre Balsamique pour diabétique


      Des idées de plats équilibrés avec Vinaigre Balsamique pour tous mais aussi adaptés pour le Diabète (type 1, type 2, Gestationnel) à condition de respecter les conseils du diététicien pour les dosages de glucides et les ingrédients contre indiqués.
      Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles: Vinaigre Balsamique
    • Civet de cerf aux légumes anciens

      Peu de vin rouge ( l'alcool s'évapore à 90% à la cuisson et pas de sucres..), environ 15g de glucides-sucres complexes par les féculents (rattes) et 15g de sucres simples via les légumes... à adapter suivant vos besoins.

    • Rôti de Chapon aux morilles et purée marrons

      environ 35g de glucides par portions - des sucres complexes (lents) dans les féculents que sont la pomme de terre et les marrons - des sucres simples (rapides) dans les carottes, panais et topinambour (et un peu de…

    • Roti de jeune cerf aux girolles

      Les glucides se trouve dans la purée... moins de 20g par personne - si vous utilisez de la gelée de myrtilles sans sucre ajouté, l'apport en sucre est assez faible voire négligeable (environ 2g par personne)

    • Magret de Canard à l’Orange

      Apport de glucides pour ce plat et par personne: - un peu plus de 30g via les féculents ( polenta) - environ 5/8g via les légumes et l'orange (sucres simples)

    • Flan de Cabillaud Riz vert

      Des couleurs inhabituelles pour préparer cette recette de flan de cabillaud et riz. Une recette de riz vert qui conviendra à tous... diabétique ou non...

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