Tiramisu au chocolat allégé en sucre

Par  | 

Tiramisu au chocolat
Nouveau test avec les Spéculoos sans sucre de chez Karaléa avec un Tiramisu au chocolat.

Cette recette est allégée en sucre

  • Chocolat noir riche en cacao donc moins de sucre
  • Biscuits spéculoos sans sucre
  • Erythritol remplaçant le sucre mais vous pouvez aussi utiliser du xylitol ou un autre édulcorant.

tiramisu-speeculos-sans-sucre

Tiramisu au chocolat allégé en sucre

6g de glucides simples et 14g de glucides complexes par Tiramisu au chocolat
NOTEZ CETTE RECETTE:
5 pour 1 note
Imprimer Pin Facebook Twitter
Portions: 4
Ajouter à ma liste des courses

Ingrédients

Instructions

  • Mélanger 3 jaunes d'oeufs avec 60g d'Erythritol et l'extrait de vanille puis incorporer le mascarpone et bien fouetter.
  • Monter 4 blancs d'oeufs en neige et incorporer délicatement à la préparation précédente et bien mélanger à l'aide d'une spatule. Réserver
  • Mélanger 1 jaune d'oeuf avec 25g d'Erythritol - ajouter le chocolat noir fondu ( au bain marie avec 2 cuillères à soupe de lait ) et bien mélanger. Monter en neige le blanc d'oeuf restant et incorporer le délicatement pour former une mousse.
  • Mélanger le lait restant avec 1 cuillère à soupe de chocolat en poudre sans sucre. Casser et répartir les spéculoos dans des verres et verser le lait chocolaté dessus
  • Verser ensuite les préparation précédentes en 3 couches en alternat Mascarpone/chocolat/mascarpone. Laisser au frais au minimum une nuit et présenter avec un peu de chocolat en poudre parsemé dessus

Commentez !

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez cette recette:




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

SUIVEZ MES RECETTES IG BAS ET
POUR DIABÉTIQUES SUR INSTAGRAM:
instagram

close-link
Recettes pour diabétiques et IG bas
Inscrivez-vous à notre Newsletter
Les actus et recettes autour du diabète et IG Bas.
Entrez votre email pour les recevoir:
Inscrivez-moi
Vous pourrez vous désinscrire à tout moment Veuillez confirmer l'abonnement dans l'email que vous allez recevoir
close-link

NOUVEAU : MES DESSERTS IG BAS
Des conseils et des recettes pour une alimentation IG Bas

assiette-anti-diabeteAcheter en ligne:19€90

close-link