Recettes et Déjeuner pour diabétiques
Déjeuner
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Côte de veau Jardinière
Un petit plaisir de saison avec du veau pour la Pentecôte . Recette de Côte de veau JardinièrePar...
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Lasagnes de Thon à la Catalane
Un détournement du fameux Thon à la Catalane en version Italienne avec des lasagnes. Recette de Lasagnes de...
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Fraises au Lemon Curd et Chantilly Basilic
Un savoureux mariage de fraises, de basilic et de citron allégé en sucre. Recette de Fraises au Lemon...
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Sauté de Veau Corse aux Olives
Je reconnais que mes origines Corses m’influencent beaucoup dans ma cuisine. Et cela tombe bien car ma puce...
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Escalope à la Milanaise (allégée) et Spaghettis de Légumes
SPÉCIAL PENTECÔTE Une autre manière de cuisiner le veau pour la Pentecôte ! Recette de Escalope à la...
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Rôti de veau Orloff
Un plat familial pour la Pentecôte – Changer des traditionnels rôtis en ajoutant un peu d’originalité ! Recette...
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Tartelettes aux Fruits Rouges (crème pâtissière revisitée de Philippe Conticini)
Des tartelettes aux fraises, myrtilles et framboises avec un Index Glycémique plus bas ! Et surtout la crème...
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Saltimbocca à la tomate (roulé de veau)
Bientôt la Pentecôte… préparez le veau à l’italienne ! Recette de Saltimbocca à la tomate (roulé de veau)Par...
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Espadon grillé, sa Gremolata Aneth et Aioli allégée
Avec ses légumes de saison cuits à la vapeur et son Aïoli cet Espadon est fort en goût....
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Lemon Curd au sirop d’Agave (avec le Cook expert )
On peut appelé ça un Lemon Curd à IG bas… Recette de Lemon Curd au sirop d’Agave (avec...
