Sauté de boeuf à l’Asiatique
Un plat exotique simple et rapide avec peu de glucides (en fonction de votre accompagnement)
Courgettes farcies au Confit de Canard
Habituellement réalisées avec de la viande hachée (porc ou boeuf), découvrez ces courgettes farcies au canard.
Crackers Maison façon Wasa Fibre
J’ai testé les tartines Wasa Fibres faites maison ! Riches en fibres, les Wasa ont un IG bas !
Osso Buco aux Clémentines riche en légumes
Découvrez les clémentine corses d’une manière originale: Dans un Osso Buco !
Pintade sauce Estragon et Girolles
Relever le goût de vos plats de volaille avec des Herbes! Essayez cette pintade à l’estragon.
Bavarois Poire chocolat allégé en sucre
Pourquoi se priver d’une grosse part de Bavarois ?
Lapin aux Shiitake et garniture IG bas
On peut se régaler avec un plat élaboré sans faire d’excès !
Côte de Boeuf Marinée et ses frites au four
La saison des barbecues étant finie, je me suis rabattu sur le four pour la cuisson de cette côte de Boeuf. Avec quelques frites allégées (cuites au four et à l’eau), il ne faut pas oublier les légumes…
Rochers au chocolat sans sucre (IG Bas)
A l’approche de Noël et des autres fêtes les rochers Ferrero font leur apparition dans les rayons des commerces. Voilà une recette de Rochers façon Ferrero maison, sans sucre et à IG bas !
Chou rouge mariné
Pour mélanger à d’autres crudités pour une entrée healthy: le chou rouge mariné
