Recettes et Repas de fête pour diabétiques
Repas de fête
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Recettes Diabète et bien être | 17 octobre 2014
Millefeuille de Rougets et Légumes sur son velouté de petits pois
Un mille feuille aux pommes de terre, carottes et courgette agrémenté de feuilles de brick et de Pancetta…....
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Recettes Diabète et bien être | 14 octobre 2014
Apéritif pour Diabétique
Qui a dit qu'un diabétique devait faire l'impasse sur les apéritifs...Un cocktail dinatoire est toujours le bienvenu à...
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Recettes Diabète et bien être | 10 octobre 2014
Magret de Canard , Purée Salsifis et son Bavarois foie Gras
J’avoue… ce plat n’est pas si simple à réaliser et nécessite un peu de patience (peut s’anticiper la...
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Recettes Diabète et bien être | 5 octobre 2014
Croquants Noisettes au Foie Gras
Et si on s’entrainait pour les fêtes ! Un délice sucré salé au foie gras et on utilise...
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Recettes Diabète et bien être | 20 septembre 2014
Parmentier Courgettes et Saumon
Voilà un repas du soir très simple à préparer… un parmentier allégé par des courgettes et sublimé par...
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Recettes Diabète et bien être | 3 septembre 2014
Feuilleté de Flétan safran et ses Purées de Courge et Pomme de terre
Réservé aux cuisiniers amateurs mais… expérimentés ! Un feuilleté au Flétan (ou autre poisson réputé pour sa chair...
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Recettes Diabète et bien être | 26 juillet 2014
Tartares en Verrines et mini croissants salés
Entre mer et terre savourez cet apéritif dinatoire idéal pour les soirées d’été. Tartare de saumon, tartare de...
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Recettes Diabète et bien être | 20 juillet 2014
Tournedos Rossini
Et si on se faisait un repas chic pour montrer que l’on ne se prive de rien –...
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Recettes Diabète et bien être | 12 juillet 2014
Truffes en Amuses Bouche
Alors que je publie cette recette de truffes, les fêtes sont déjà passées… ce sera pour les prochaines…...
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Recettes Diabète et bien être | 31 mai 2014
Suprême de Dinde et son écrasé de Pommes de terres
Ce que j’adore dans les suprêmes de volaille , c’est leur coté fondant et onctueux. Avec la Dinde...