Wraps au Saumon

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Pour votre apéritif de fête, pour le réveillon de Noël ou du nouvel an , un assortiment de roulés au saumon fumé.
C’est agréable à l’oeil et ça fond dans la bouche….

Recette de Wraps au Saumon

saumon-aperitif

Par Recettes Diabète et bien être Publié: décembre 14, 2014

  • Produit: 4 parts (4 Portions)
  • Préparation: 15 mins

les glucides se trouvent principalement dans les wraps ( voir le paquet, les grands wraps en contiennent habituellement environ 30g)

Ingrédients

  • 4 Wraps
  • 200g Saumon fumé
  • 10cl crème fraiche épaisse
  • aneth
  • Huile d'olive
  • Jus de Citron
  • Tarama
  • Oeufs de Saumon
  • Mache
  • Framboises
  • Instructions

    1. Battre au fouet la crème fraîche, un filet d'huile d'olive et de jus de citron, de l'aneth finement ciselée. Étaler sur les wraps, couvrir de saumon et d'un peu de salade et... rouler.
    2. Couper chaque Wraps en 4, piquer avec un cure dent et garnir le dessus de tarama, d'oeufs de saumon ou de framboises...
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