Gaspacho Melon Menthe

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gaspacho melon
A l’apéritif ou en entrée un Gaspacho revisité au melon mais sans tomates.
Servie en Verrines, cette soupe froide au melon est rafraîchissante tout en étant goûteuse.
Etant donné l’apport en glucides simples, en tenir compte et si nécessaire réduire ceux du dessert.
Idées de menu: Gaspacho Melon – quiche provençalefraises chantilly sans sucre

gaspacho melon menthe concombre

Gaspacho Melon Menthe

Environ 9 g de glucides simples par verrine
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps total: 10 minutes
Portions: 4
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Ingrédients

Instructions

  • Prélever la chair du melon (sans les pépins) - éplucher le concombre et couper en rondelles
  • Mettre tous les ingrédients au Blender - Mixer et conserver au frais
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