Fraises Gariguettes et Chantilly sans sucre
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C’est la saison des fraises , profitez-en!
Fini la Fraise d’Espagne, voilà celles du sud de la France !
Des fraises plus goûteuses, paraissant plus sucrées et surtout avec un coeur bien rouge: Les gariguettes.
Inutile de sucrer d’avantage et à déguster avec une chantilly sans sucre légèrement vanillée.
Recette de Fraises Gariguettes et Chantilly sans sucre
- Produit: 4 coupes (4 Portions)
- Glucides par part: 12 g
- Préparation: 10 mins
10/12g de glucides par coupe.... ça laisse de la place pour autre chose ?
Ingrédients
Instructions
- 2h avant le service bien mélanger la crème froide avec l'Erythritol et la vanille - Passer au chinois puis verser dans un siphon - ajouter une cartouche de gaz et bien remuer puis laisser au frais.
- laver les fraises et servez tout simplement avec la chantilly.
- Cuisine: Cuisine Régimes et Intolérants
- Type de plat: Dessert
- Niveau de difficulté: Enfants bienvenus
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