Glace au Melon
Un sorbet melon avec juste le sucre du fruit
Gaspacho Melon tomate au porto
Compter 5/6g de glucides simples par coupe
Melon Bowl
environ 33g de glucides par bowl
Gaspacho Fraises et Melon
13 g de glucides par personne - majoritairement des glucides simples
Smoothie Melon et Soda
Le melon apporte 8g de glucides pour 100g - Ce qui correspond à l'apport en glucide par verre de ce Smoothie.
Glace au Melon et sa chantilly au Thé et à la Menthe
Moins de 20g de glucides par part ( cela peut être variable en fonction de la maturité du melon
Brochettes apéritives
Très peu de glucides !
Melon Glacé au citron
Environ 22g de glucides par part dont 3g de sucres complexes à déduire du reste du repas (féculents)
Melon au jambon et son Granité à la Menthe
Dans cette recette, hors peau il y avait 250g de chair de melon. Bien réparti cela donne environ 5g de glucides par part (à déduire des sucres rapides du dessert)
Salade fraîcheur Melon, Fraises, Avocat …
14 g de glucides simples par part
Recettes Ig Bas avec Melon pour diabétique
Le Melon fait parti des fruits les moins sucrés avec un taux de glucides de 6,5g en moyenne pour 100g de chair.
Il n'est pas déconseillé pour les diabétiques à condition d'en manger une quantité raisonnable et d'adapter son traitement.
La quantité de sucre est aussi liée au mûrissement du fruit, plus ils sera mûr, plus il sera riche en sucre.
La variété de Melon a aussi une incidence.
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