Recettes de cuisine avec Melon pour diabétique - recettes IG Bas
Le Melon fait parti des fruits les moins sucrés avec un taux de glucides de 6,5g en moyenne pour 100g de chair.
Il n'est pas déconseillé pour les diabétiques à condition d'en manger une quantité raisonnable et d'adapter son traitement.
La quantité de sucre est aussi liée au mûrissement du fruit, plus ils sera mûr, plus il sera riche en sucre.
La variété de Melon a aussi une incidence.
Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles: Melon
"Melon"
-
Glace au Melon
Un sorbet melon avec juste le sucre du fruit
-
Melon Bowl
environ 33g de glucides par bowl
-
Gaspacho Fraises et Melon
13 g de glucides par personne - majoritairement des glucides simples
-
Smoothie Melon et Soda
Le melon apporte 8g de glucides pour 100g - Ce qui correspond à l'apport en glucide par verre...
-
Glace au Melon et sa chantilly au Thé et à la Menthe
Moins de 20g de glucides par part ( cela peut être variable en fonction de la maturité du...
-
Brochettes apéritives
Très peu de glucides !
-
Melon Glacé au citron
Environ 22g de glucides par part dont 3g de sucres complexes à déduire du reste du repas (féculents)
-
Melon au jambon et son Granité à la Menthe
Dans cette recette, hors peau il y avait 250g de chair de melon. Bien réparti cela donne environ...
-
Salade fraîcheur Melon, Fraises, Avocat …
14 g de glucides simples par part
-
Gaspacho Jaune (Tomates-Melon)
En fonction de la part que vous servez, compter 3/4g de glucides simples par coupe
