Déjeuner

Gaspacho Melon Tomate au Porto

gaspacho melon tomate au porto

PLAISIR D’ÉTÉ: Melon au porto revisité en Gaspacho !
Un peu plus de glucides simples dans ce Gaspacho mais vous pouvez succomber au plaisir!
A déguster très froid (et réduire les fruits du dessert)

Vous pouvez aussi le servir en petites portions dans des petits verres à l’apéritif.

gaspacho melon porto

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ – A CONSOMMER AVEC MODÉRATION

 

Gaspacho Melon tomate au porto

Compter 5/6g de glucides simples par coupe
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5 pour 1 note
Type de plat: Entrée
Préparation: 10 minutes
Portions: 6
Glucides par part: 34g
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Ingrédients

Instructions

  • Eplucher les tomates et le poivron. Vous pouvez monder les tomates en les plongeant , incisées, 40 secondes dans l'eau bouillantes puis dans de l'eau glacée). Retirer les pépins du poivron - couper en petits cubes. Prélever la chair du melon et couper en cubes. Emincer l'ail et l'oignon.
  • Dans un blender ( puissant) , placer l'ail, l'oignon, le poivron, la menthe - Mixer quelques secondes puis ajouter le reste des ingrédients en commençant à mixer à petite vitesse puis monter au max (Boost) : compter 1mn.Pour le rendre plus liquide vous pouvez ajouter un peu d'eau glacée
  • SERVIR TRÉS FRAIS - avec quelques feuilles de menthe

Nutrition - Apports en glucides

Portion: 1Part | Glucides: 34g

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