Cuisine asiatique,  Déjeuner,  Volailles

Brochettes de poulet Mariné Miel Soja et Riz Cantonais

Spécial Barbecue: des brochettes de poulet mariné à l’asiatique.
Cette recette est préparée avec du riz Cantonais maison ( voir la recette)
Elle est équilibrée et convient parfaitement si vous suivez une alimentation à faible IG ou si vous êtes diabétique.

L’important est de ne pas exagérer sur les proportions !

riz-complet-cantonnaise

Le saviez-vous ?:
– le riz basmati complet est le riz qui a l’index glycémique le plus bas
– le Miel d’Acacia est un miel qui a un index glycémique réduit
– Refroidir le riz une nuit fait baisser son index glycémique

Brochettes de poulet Mariné Miel Soja et Riz Cantonais

Avec son riz IG Bas et du miel à index glycémique réduit
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5 pour 2 notes
Type de plat: Plat principal
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 4
Glucides par part: 40g
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Ingrédients

Marinade et Sauce

Instructions

  • Préparer votre riz cantonais sen suivant la recette ci-dessus
  • Couper le poulet en cubes de 2 cm
  • Mélanger les ingrédients de la marinade et ajouter le poulet - laisser mariner 2H
  • Embrocher le poulet sur des pics à brochette et cuire une dizaine de minutes au barbecue/plancha ou grill en les tournant régulièrement
  • Servir avec le riz Cantonais et le reste de la marinade

Nutrition - Apports en glucides

Portion: 5Part | Glucides: 40g

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