Gaspacho à la Grecque
Une petite variation plus gourmande du Gaspacho … à la grecque !
Mezzé méditerranéen
Bientôt l’été et on veut profiter pleinement de repas en plein air préparés d’avance pour mieux profiter de ses proches.
Lasagnes à la Moussaka
Voilà le résultat d’un Mariage de saveurs Italiennes et Grecques … Un grand voyage !
Tarte à la Moussaka
Voilà une quiche préparée façon Moussaka … on aime bien détourner les plats traditionnels… et c’est bon ! Pas de béchamel mais du Philadelphia pour donner un coté fondant façon cheesecake sur le dessus.
Risotto à la Grecque
Une recette originale qui allie Italie et Grèce … Réalisée pour la première fois et je ne crois pas l’avoir vue ailleurs. Goût assez prononcé ( limiter la Féta si vous n’aimez pas ça) …. une sorte de…
Moussaka sans gluten
Une recette de Moussaka sans béchamel… qui permet de mieux maîtriser la teneur en glucide. On est pas loin de la recette originale de la Moussaka grecque qui selon mes sources peut dans certains cas contenir des pommes…
