Financiers au pesto et tomates
Voilà une manière originale de recycler les blancs d’oeufs dont on ne s’est pas servi dans une précédente recette…
Pizza blanche au Roquefort et aux Noix
Une pizza revisitée sans tomate mais avec un peu de crème fraîche allégée, du roquefort et des noix… C’est l’Italie qui rejoint l’Aveyron et qui nous propose une pizza blanche au goût relevé et aux saveurs exquises…
Pizza Maison au feu de bois
Une Pizza party en famille ou entre amis , c’est royal si on la fait avec un Four à Pizza au feu de bois ! mais rassuré vous, cette recette avec de la pâte à Pizza Maison se…
Pizza Blanche Fruits de mer Ricotta Mascarpone
C’est jamais évident de calculer les glucides dans une pizza ( tout particulièrement au restaurant où la part peut être plus ou moins grosse ). Nous conseillons une pâte fine avec une bonne dose d’ingrédients.
Pizza Pesto aux 3 Poivrons
Pour un dîner en amoureux ou une soirée entre amis, la Pizza est toujours la bienvenue. Celle-là est plaine de saveur avec ses arômes de Provence et ses senteurs d’Italie… c’est le Sud quoi !
Risotto au homard
Pas uniquement pour les fêtes… un plat gastronomique qui peut se servir pour les autres grandes occasions.
Frittata Macaroni
La Frittata est une omelette italienne qui est plutôt gourmande. En voici une version qui apporte des féculents et des légumes… une omelette équilibrée !
Risotto Safrané aux Moules et Poulet
Cuisine du sud… d’Est en Ouest avec une touche espagnole pour ce Risotto à l’italienne ! Une vraie recette méditerranéenne aux saveurs relevées pour un déjeuner plaisir.
Pâtes fraîches aux Oeufs Maison
Voilà une recette traditionnelle de pâtes fraîches qui nous a été confiée par notre voisine … une véritable «Mama» Italienne ! Avec seulement de la farine, de l’eau, des oeufs et de l’huile d’olive, cette recette de pâtes…
Bruschetta Tomate Mozarella et son Jambon Italien
Direction l’Italie avec ses fameuses Bruschetta ( ou brushelle ) qui sont tout simplement des tartines grillées. Mais pas que… avec de l’huile d’olive, de l’ail, des tomates, du basilic, du jambon Italien et de la Mozzarella. C’est…
