Recettes de cuisine et Filet de Boeuf pour diabétique
"Filet de Boeuf"
-
Rôti de Filet de Boeuf en Tournedos
On se fait plaisir en famille avec un filet de boeuf rôti pour les fêtes Recette de Rôti...
-
Filet de Boeuf aux Girolles et Légumes oubliés
Une idée pour les fêtes… un bon filet de boeuf dans une assiette riche en fibres. Recette de...
-
Bœuf Stroganov
Détours par la Russie avec ce Bœuf Stroganov ou Bœuf Stroganoff (en russe Бефстроганов) …. Je le préfère...
-
Carpaccio de Boeuf et ses Frites
Souvenir de jeunesse lorsque je profitais du service à volonté proposé par les «bistrots romains». Recette de Carpaccio...
-
Filet de Boeuf et son écrasé de Panais aux Morilles et Romarin
Un plat fin et léger à déguster pour les fêtes ! Recette de Filet de Boeuf et son...
-
Tournedos à la Provençale et son Risotto Romarin
Voilà des Tournedos Rossini à ma façon… bien entendu rien à voir avec l’original, ils sont juste revisités...
-
Tartare de Filet de Boeuf
Le Filet a l’avantage d’être la viande la moins grasse et la plus tendre du boeuf, donc idéal...
-
Tournedos de filet de Boeuf et sa purée de Petits Pois
Un plat un peu gastronomique pour une occasion particulière ! Du filet de boeuf… cher mais tellement tendre…...
-
Tournedos Rossini méditerranéens à la plancha
Un petit souvenir d’été qui peut encore se manger en Terrasse si le soleil est au rendez-vous. Avec...
-
Tartare de boeuf au couteau
Un tartare de boeuf fondant et goûteux… la préparation au couteau, si la viande est prises dans le...
