Sauté de veau aux légumes
Apprenez à cuisiner un sauté de veau tendre et généreux, un plat français traditionnel qui ajoute du plaisir à vos repas.
Mini gratins d’aubergines grillées à la viande
Savourez des gratins d’aubergines alliant légèreté et goût. Une moussaka moderne à savourer sans culpabilité.
Oeuf Cocotte à l’Asperge
Préparez des Oeufs Cocotte à l'Asperge, une entrée saine et gourmande pour célébrer la saison des asperges.
Asperges grillées au Sabayon Pesto
Découvrez les asperges grillées avec un sabayon léger et une touche de parmesan pour un plat savoureux et sain.
Thon mi-cuit, sauce beurre agrumes
Découvrez la recette de Thon mi-cuit sauce beurre agrumes, un plat savoureux rapide riche en légumes et céréales.
Saumon aux herbes et légumes verts
Une recette IG Bas savoureuse et équilibrée : Saumon aux herbes et légumes verts. Un repas léger pour contrôler votre glycémie et profiter des bienfaits des légumes surgelés en hiver.
Saumon sauce Estragon et Flans de légumes verts
Le Saumon, c'est au moins 1 fois par semaine de mon côté... donc il faut varier ! - compter 25g de glucides complexes et 5g de glucides simples par assiette
Délice d’Asperges aux Escargots
Asperges grillées et crême d'asperge pour accompagner des escargots
Brochettes de Thon et Saumon
Très peu de glucides - à vous de compléter avec un accompagnement type Riz ou pommes de terre vapeur suivant vos besoins
Duo d’Asperges sauce Gribiche
Trés peu de glucides dans cette recette mais quand même un peu de matière grasse avec l'huile d'olive ajoutée.
Recettes Ig Bas avec Asperge verte pour diabétique
L’asperge verte est un légume printanier très pauvre en glucides et en calories, idéal pour les personnes suivant une alimentation à index glycémique bas.
| Élément | Valeur pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 20 kcal |
| Protéines | 2,2 g |
| Lipides | 0,2 g |
| Glucides | 1,8 g |
| Dont sucres | 1,3 g |
| Fibres | 2,0 g |
| Index glycémique (IG) | 15 |
| Charge glycémique (CG) | ~0,3 |
Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments (source ciqual ): Valeurs Nutritionnelles complètes: Asperge verte
